清热解毒汤:冬瓜肉丸汤

zibucn1年前女性养生959

冬瓜肉丸汤


食材:冬瓜300克、猪肉末200克、鸡蛋1个、姜适量、葱适量、料酒适量、盐适量、生抽适量、淀粉适量。

a71ea8d3fd1f4134b6b3522f0cdc9dc5d0c85e28.webp


做法:

1. 冬瓜去皮去瓤,切成薄片。

2. 在猪肉末中加入鸡蛋、适量盐、生抽、料酒和淀粉,搅拌均匀,制成肉丸。

3. 锅中加水烧开,放入姜片和冬瓜片,煮至冬瓜透明。

4. 将肉丸逐个放入锅中,煮至肉丸浮起。

5. 加入适量盐调味,撒上葱花即可。


功效:

冬瓜清热利水,消肿解毒;猪肉富含蛋白质。此汤具有清热解暑、利水消肿的功效,适合夏季饮用。

相关文章

家常养生汤:香菇鸡汤

家常养生汤:香菇鸡汤

香菇鸡汤1食材:鸡肉300克、香菇10朵、红枣5颗、枸杞10克、姜适量、葱适量、料酒适量、盐适量。2做法:1. 鸡肉洗净,切成小块,冷水下锅,加入适量料酒和姜片,焯水后捞出备用。2. 香菇泡发后,去蒂...

让女人更健康几个“不雅”小动作

  生活中,有些小动作看似不雅观,其实可以让女人更健康。如:伸懒腰,打哈欠,扩胸,深呼吸。不过也有些小动作,像抠鼻孔、掏耳朵等,则对人体有害。  伸懒腰  伸懒腰可健美解乏。伸颈举臂是一项伸展腰部、活...

巧用食材特性调出更有层次的家味,在家学做荷叶蒸肉!

巧用食材特性调出更有层次的家味,在家学做荷叶蒸肉!

在家做荷叶蒸肉,比餐馆更懂“味道的平衡”  外面餐馆的常见品类,总绕不开麻辣烫、水饺、火锅、炒菜这几类。它们的共性很明显——依赖预制复合调料提味:麻辣烫用骨汤膏调出“浓醇”,火锅靠底料包堆出“厚重”,...

晨起做保健操养护肾脏助延寿

习练时间  早上起床后和晚上睡前,每次练10~ 20分钟。  具体步骤  取平坐位,解衣宽带:两手平放于大腿中间,十指向前;两足平行放地,同肩宽;两唇自然闭合,舌尖自然舐于上颚,闭目内视百会穴与会阴穴...

潜藏丰富营养价值的红豆芋头糖水

潜藏丰富营养价值的红豆芋头糖水

红豆芋头糖水:集多种功效于一身的滋补佳品  在众多甜品之中,红豆芋头糖水可谓是一颗璀璨的明珠,其营养价值丰富多样,对人体有着诸多益处,尤其在补气血、利小便和消水肿这几个方面表现突出。补气血,焕发生机 ...

冬天来了,喝滋补糯米酒糟煮鸡蛋的功效与作用!

冬天来了,喝滋补糯米酒糟煮鸡蛋的功效与作用!

不知道的糯米酒煮鸡蛋的好处?快来看看你错过了什么!糯米酒煮鸡蛋这道美食,不仅是年夜饭桌上的常客,更被称为滋补神器。那么,它到底有哪些好处呢?让我们一探究竟!🥚滋补养生的功效1. 增强免疫力:糯米酒含有...