清热解毒汤:冬瓜肉丸汤

zibucn1年前女性养生1062

冬瓜肉丸汤


食材:冬瓜300克、猪肉末200克、鸡蛋1个、姜适量、葱适量、料酒适量、盐适量、生抽适量、淀粉适量。

a71ea8d3fd1f4134b6b3522f0cdc9dc5d0c85e28.webp


做法:

1. 冬瓜去皮去瓤,切成薄片。

2. 在猪肉末中加入鸡蛋、适量盐、生抽、料酒和淀粉,搅拌均匀,制成肉丸。

3. 锅中加水烧开,放入姜片和冬瓜片,煮至冬瓜透明。

4. 将肉丸逐个放入锅中,煮至肉丸浮起。

5. 加入适量盐调味,撒上葱花即可。


功效:

冬瓜清热利水,消肿解毒;猪肉富含蛋白质。此汤具有清热解暑、利水消肿的功效,适合夏季饮用。

相关文章

应避免的六种情况的女人洗澡

  洗澡是我们天天做的事情,但是女人们,你有注意你的洗澡方式正确与否吗?很多人都认为洗冷水澡有益于健康,很多女性朋友也加入到这个列,并且一年四季坚持不断。殊不知,洗冷水澡对女性来说,会让一些妇科疾病乘...

四季皆适的日常滋补佳品:银耳红枣汤营养丰富、做法简单,

四季皆适的日常滋补佳品:银耳红枣汤营养丰富、做法简单,

从“银耳莲子汤”到“银耳红枣汤”:打破对银耳汤的认知局限  过去提及银耳汤,多数人的第一反应是“银耳莲子汤”,似乎银耳与莲子是固定搭配。直到尝试银耳红枣汤,才发现这种组合同样具备出色口感——银耳的软滑...

吃中药,怎么正确熬中药的方法?!

煎中药(即熬中药)的正确方法如下:1、煎药一般要用砂锅,导热比较稳定,不可使用铁锅、铜锅,会影响药物的效果,甚至可能会产生有毒的成分,不仅影响疗效,还会影响健康和生命;2、煎药一般用自来水或纯净水,自...

艾叶草散寒止血降湿功效多,但需遵医嘱与注意饮食!

艾叶草散寒止血降湿功效多,但需遵医嘱与注意饮食!

散寒止痛  人体在日常生活中,易受外界寒邪侵袭,导致体内寒气积聚。艾叶草发挥作用时,能促进身体的气血运行,加快新陈代谢,让体内的寒气尽快排出体外。风寒湿邪痹阻经络后,会使关节出现疼痛症状,同时关节的活...

潜藏丰富营养价值的红豆芋头糖水

潜藏丰富营养价值的红豆芋头糖水

红豆芋头糖水:集多种功效于一身的滋补佳品  在众多甜品之中,红豆芋头糖水可谓是一颗璀璨的明珠,其营养价值丰富多样,对人体有着诸多益处,尤其在补气血、利小便和消水肿这几个方面表现突出。补气血,焕发生机 ...

冬吃萝卜,夏吃姜,一年四季喝菌汤,菌汤是个宝!

冬吃萝卜,夏吃姜,一年四季喝菌汤,菌汤是个宝!

  俗话说得好:“冬吃萝卜,夏吃姜,一年四季喝菌汤”!由此可见菌菇的好处真大。有的菌菇吃起来像肉一样有厚重感;而且菌菇有着它独特的香气,不管是煎炒炖煮都非常的鲜美。  春天到了,也有不少好吃的菌菇长成...