清热解毒汤:冬瓜肉丸汤
冬瓜肉丸汤
食材:冬瓜300克、猪肉末200克、鸡蛋1个、姜适量、葱适量、料酒适量、盐适量、生抽适量、淀粉适量。

做法:
1. 冬瓜去皮去瓤,切成薄片。
2. 在猪肉末中加入鸡蛋、适量盐、生抽、料酒和淀粉,搅拌均匀,制成肉丸。
3. 锅中加水烧开,放入姜片和冬瓜片,煮至冬瓜透明。
4. 将肉丸逐个放入锅中,煮至肉丸浮起。
5. 加入适量盐调味,撒上葱花即可。
功效:
冬瓜清热利水,消肿解毒;猪肉富含蛋白质。此汤具有清热解暑、利水消肿的功效,适合夏季饮用。
冬瓜肉丸汤
食材:冬瓜300克、猪肉末200克、鸡蛋1个、姜适量、葱适量、料酒适量、盐适量、生抽适量、淀粉适量。

做法:
1. 冬瓜去皮去瓤,切成薄片。
2. 在猪肉末中加入鸡蛋、适量盐、生抽、料酒和淀粉,搅拌均匀,制成肉丸。
3. 锅中加水烧开,放入姜片和冬瓜片,煮至冬瓜透明。
4. 将肉丸逐个放入锅中,煮至肉丸浮起。
5. 加入适量盐调味,撒上葱花即可。
功效:
冬瓜清热利水,消肿解毒;猪肉富含蛋白质。此汤具有清热解暑、利水消肿的功效,适合夏季饮用。
在当今这个快节奏的时代,现代人如同被上了发条的机器,在生活与工作的双重轨道上高速运转。生活里,房贷、车贷像两座大山,沉甸甸地压在人们肩头;工作中,高强度的任务、复杂的人际关系,不断消耗着人们的精力...
煎中药(即熬中药)的正确方法如下:1、煎药一般要用砂锅,导热比较稳定,不可使用铁锅、铜锅,会影响药物的效果,甚至可能会产生有毒的成分,不仅影响疗效,还会影响健康和生命;2、煎药一般用自来水或纯净水,自...
孕妇食用酸菜的核心原则:可吃,但必须严格限量 孕妇并非完全不能吃酸菜,但“少量”是关键——酸菜的开胃作用能暂时缓解孕期食欲下降,但其高盐与亚硝酸盐含量,决定了过量食用会直接威胁母胎健康。 酸菜的基...
准妈妈的早餐应该吃什么有营养呢?其实也就是要求准妈妈重视食养,做到营养平衡。摄取各方面的营养物质,满足自身和胎儿的营养需要。 一、全麦制品,包括麦片粥、全麦饼干、全麦面包等。准妈妈要选择天然的、没...
在家做荷叶蒸肉,比餐馆更懂“味道的平衡” 外面餐馆的常见品类,总绕不开麻辣烫、水饺、火锅、炒菜这几类。它们的共性很明显——依赖预制复合调料提味:麻辣烫用骨汤膏调出“浓醇”,火锅靠底料包堆出“厚重”,...
洗澡是我们天天做的事情,但是女人们,你有注意你的洗澡方式正确与否吗?很多人都认为洗冷水澡有益于健康,很多女性朋友也加入到这个列,并且一年四季坚持不断。殊不知,洗冷水澡对女性来说,会让一些妇科疾病乘...