清热解毒汤:冬瓜肉丸汤

zibucn1年前女性养生1085

冬瓜肉丸汤


食材:冬瓜300克、猪肉末200克、鸡蛋1个、姜适量、葱适量、料酒适量、盐适量、生抽适量、淀粉适量。

a71ea8d3fd1f4134b6b3522f0cdc9dc5d0c85e28.webp


做法:

1. 冬瓜去皮去瓤,切成薄片。

2. 在猪肉末中加入鸡蛋、适量盐、生抽、料酒和淀粉,搅拌均匀,制成肉丸。

3. 锅中加水烧开,放入姜片和冬瓜片,煮至冬瓜透明。

4. 将肉丸逐个放入锅中,煮至肉丸浮起。

5. 加入适量盐调味,撒上葱花即可。


功效:

冬瓜清热利水,消肿解毒;猪肉富含蛋白质。此汤具有清热解暑、利水消肿的功效,适合夏季饮用。

相关文章

怀孕准妈妈营养早餐攻略

 准妈妈的早餐应该吃什么有营养呢?其实也就是要求准妈妈重视食养,做到营养平衡。摄取各方面的营养物质,满足自身和胎儿的营养需要。  一、全麦制品,包括麦片粥、全麦饼干、全麦面包等。准妈妈要选择天然的、没...

滋补身体,吃什么食物好!

滋补身体,吃什么食物好!

滋补身体可以考虑食用鸡肉、鸡蛋、牛奶、菠菜和南瓜等食物。但需要注意的是,食物虽然对健康有益,但并不能替代药物治疗,若存在身体不适或疾病问题,应及时就医并遵循医嘱进行治疗。1.鸡肉鸡肉富含蛋白质,且易被...

聪明的你,春天如何帮老公养生?

不光是女人需要爱,男人也需要爱,需要女人的呵护。春季里这个干燥又忽冷忽热的季节,老公的养生,你关心多少。你爱老公就多关心他。在中国,一向的观念是男人主外,女人主内,大事男人做主,小事女人做主。女人太过...

新鲜食材保母婴健康,孕妇吃酸菜严格限量当辅助!

孕妇食用酸菜的核心原则:可吃,但必须严格限量  孕妇并非完全不能吃酸菜,但“少量”是关键——酸菜的开胃作用能暂时缓解孕期食欲下降,但其高盐与亚硝酸盐含量,决定了过量食用会直接威胁母胎健康。  酸菜的基...

开启肌肤健康与美丽之旅,酸牛奶抗菌、护肤、美容!

酸牛奶的抗菌功效:外涂抵御病原菌,抑制粉刺滋生  酸牛奶蕴含着丰富的有益成分,其中乳酸菌是极为关键的存在。乳酸菌在酸牛奶中大量繁殖,同时还会产生一系列相关的柠檬酸,像柠檬酸钠、葡醛酸等。这些物质共同作...

女人也要护肾,肾虚最被容易忽视的问题,肾虚知多少?

女人也要护肾,肾虚最被容易忽视的问题,肾虚知多少?

很多人都认为肾虚是男人才会有,实际情况是这样吗?也有人常常会夸大肾虚,很多人把出汗多、腰酸背疼、频繁如厕、性欲下降等与肾虚划上了等号,一出现这些症状,就自行盲目补肾,耽误了病情。  &nbs...