清热解毒汤:冬瓜肉丸汤

zibucn1年前女性养生1534

冬瓜肉丸汤


食材:冬瓜300克、猪肉末200克、鸡蛋1个、姜适量、葱适量、料酒适量、盐适量、生抽适量、淀粉适量。

a71ea8d3fd1f4134b6b3522f0cdc9dc5d0c85e28.webp


做法:

1. 冬瓜去皮去瓤,切成薄片。

2. 在猪肉末中加入鸡蛋、适量盐、生抽、料酒和淀粉,搅拌均匀,制成肉丸。

3. 锅中加水烧开,放入姜片和冬瓜片,煮至冬瓜透明。

4. 将肉丸逐个放入锅中,煮至肉丸浮起。

5. 加入适量盐调味,撒上葱花即可。


功效:

冬瓜清热利水,消肿解毒;猪肉富含蛋白质。此汤具有清热解暑、利水消肿的功效,适合夏季饮用。

相关文章

美味又独特蘑菇泡菜煎饼的制作教程

  在当今这个快节奏的时代,现代人如同被上了发条的机器,在生活与工作的双重轨道上高速运转。生活里,房贷、车贷像两座大山,沉甸甸地压在人们肩头;工作中,高强度的任务、复杂的人际关系,不断消耗着人们的精力...

冬天来了,喝滋补糯米酒糟煮鸡蛋的功效与作用!

冬天来了,喝滋补糯米酒糟煮鸡蛋的功效与作用!

不知道的糯米酒煮鸡蛋的好处?快来看看你错过了什么!糯米酒煮鸡蛋这道美食,不仅是年夜饭桌上的常客,更被称为滋补神器。那么,它到底有哪些好处呢?让我们一探究竟!🥚滋补养生的功效1. 增强免疫力:糯米酒含有...

女子月经期间,补血滋补食谱该如何吃?

女子月经期间,补血滋补食谱该如何吃?

  女人月经期间的饮食对身体影响很大。女人要补血,特别是月经期间,但是切不可盲目补血。吃错了,会导致经血量少、腹痛、经血排不干净等状况;吃对了,不仅可以调整体质,还能改善月经不顺。以下我们一起来看看月...

孕妇可以吃阿胶吗

孕妇可以吃阿胶吗

孕妇能吃阿胶吗?很多朋友都会问到。阿胶是一种纯天然的胶原蛋白,所以回答这个问题之前,我们一定要先来认识一下胶原蛋白。孕妇能吃阿胶吗?阿胶是一种纯天然的胶原蛋白,所以首先看孕妇能不能吃胶原蛋白?阿胶是一...

“掏空”你的维生素的不良生活习惯!

乱补维生素,当心变成“危生素” 不良生活习惯“掏空”你的维生素 近期,英国权威学术期刊《生物医学中心-营养》杂志发表的一项新研究发现,膳食营养补充剂可能会导致维生素B6过量,引发神经、内分泌系统异常。...

亲手制作日式杂粮坚果面包,感受生活温度,告别独居泡面!

亲手制作日式杂粮坚果面包,感受生活温度,告别独居泡面!

独居时,别让泡面成为“默认选项”  独居的日子里,你是不是常把泡面当“救急餐”?开水一冲、三分钟搞定,确实快捷,但吃多了总少点“生活的温度”——明明花半小时就能做份能嚼到坚果香、麦香的面包,为什么要让...