清热解毒汤:冬瓜肉丸汤

zibucn1年前女性养生988

冬瓜肉丸汤


食材:冬瓜300克、猪肉末200克、鸡蛋1个、姜适量、葱适量、料酒适量、盐适量、生抽适量、淀粉适量。

a71ea8d3fd1f4134b6b3522f0cdc9dc5d0c85e28.webp


做法:

1. 冬瓜去皮去瓤,切成薄片。

2. 在猪肉末中加入鸡蛋、适量盐、生抽、料酒和淀粉,搅拌均匀,制成肉丸。

3. 锅中加水烧开,放入姜片和冬瓜片,煮至冬瓜透明。

4. 将肉丸逐个放入锅中,煮至肉丸浮起。

5. 加入适量盐调味,撒上葱花即可。


功效:

冬瓜清热利水,消肿解毒;猪肉富含蛋白质。此汤具有清热解暑、利水消肿的功效,适合夏季饮用。

相关文章

女人也要护肾,肾虚最被容易忽视的问题,肾虚知多少?

女人也要护肾,肾虚最被容易忽视的问题,肾虚知多少?

很多人都认为肾虚是男人才会有,实际情况是这样吗?也有人常常会夸大肾虚,很多人把出汗多、腰酸背疼、频繁如厕、性欲下降等与肾虚划上了等号,一出现这些症状,就自行盲目补肾,耽误了病情。  &nbs...

冬吃萝卜,夏吃姜,一年四季喝菌汤,菌汤是个宝!

冬吃萝卜,夏吃姜,一年四季喝菌汤,菌汤是个宝!

  俗话说得好:“冬吃萝卜,夏吃姜,一年四季喝菌汤”!由此可见菌菇的好处真大。有的菌菇吃起来像肉一样有厚重感;而且菌菇有着它独特的香气,不管是煎炒炖煮都非常的鲜美。  春天到了,也有不少好吃的菌菇长成...

美味奶茶的秘诀大揭秘,用豆浆机就可制作!

美味奶茶的秘诀大揭秘,用豆浆机就可制作!

  近来,听朋友提及用豆浆机竟能做出无比好喝的奶茶,这着实勾起了我的好奇心。我向来没试过用豆浆机做奶茶,也不晓得具体做法。所以,我满心期待地想弄清楚,究竟怎样用豆浆机做出美味的奶茶呢?  小编给出了答...

春天到了,吃什么最滋补养生?

春天到了,吃什么最滋补养生?

春天,万物复苏,生机勃勃。这个季节,人体的新陈代谢也开始加速,对营养的需求也相应增加。那么,春天我们应该吃些什么来滋补养生呢?一、甘味食物:补益脾气在春季,我们可以适当多吃一些甘味食物,如紫玉参薯、大...

中年女人补气血的汤有哪些

气是女人的根本,补气的汤有很多种,如,三红补血汤,红薯,红枣,白糖一起煮汤,加点冰糖调味。或是枣子、豆子、红皮花生一起煮汤。中医学认为,红薯一般都有补血的功效,平时女性朋友可以多吃一些红薯来补血养颜。...

滋补养颜又美容,比同龄人更漂亮,冬季女人补气血,建议多吃4物!

滋补养颜又美容,比同龄人更漂亮,冬季女人补气血,建议多吃4物!

女人过了40岁后,往往会感受到气血不足带来的各种不适,贫血会导致身体虚弱、疲劳乏力,甚至面容起色差等问题,补充气血成为中年女性维持健康和活力的重要策略之一。补气血,日常饮食调理来补血可能是更自然、更健...