老年滋补食品市场新势能的中式滋补
高速增长的老年营养健康市场
老年群体规模与消费力
目前,我国老年群体的规模及背后的银发经济产业已不容忽视。截止到2022年年末,全国60周岁及以上老年人口2.8亿人,占总人口的19.8%;65周岁及以上老年人口2.09亿人,占总人口的14.9%,我国已经进入中度老龄化阶段。
同时,人均预期寿命也越来越高。截至2021年,我国的人均预期寿命已经到达78.2岁与2010年相比提升了3.37岁。[2]根据“十四五”国民健康规划,预计到2035年,人均寿命达到80岁以上。
随着人们的寿命越来越长,对于营养健康食品的需求也将会越来越旺盛,高品质产品的提供能够为老年人的晚年生活提供更好的环境和保障。
并且,根据现实情况,老年群体的消费潜力也在迸发。KAWO发布的《2023银发经济下的社交媒体营销》,其中提到:“抖快”50岁以上的用户中,有28.8%的人拥有2000元以上的网络消费能力。
营养健康产品在老年群体渗透率高
此外,营养健康产品在老年群体的渗透率也很高。根据观研天下的数据,中国功能性食品主要消费者为中老年人,其中55-64岁人群渗透率最高达到了29%,45-54岁人群渗透率为22%,而中青年群体的渗透率都在20%以下。
广阔的潜力用户、持续延长的寿命周期以及老年群体消费潜力的不断释放、高渗透率等是助推老年及中老年营养健康市场增长的基石,长远来看,这一市场还有很大的增长空间。
艾媒咨询调研数据显示,2021年中国银发群体健康医疗类消费金额预计为3425亿元,而银发群体的主要消费可分为日常消费(39.1%)与健康消费(40.9%)两大类。
魔镜洞察发布的《中老年保健食品市场洞察》显示:天猫淘宝中老年保健食品在MAT2023(2022.6-2023.4)销售额达98.1亿元,同比增长55%,并且社交媒体的声量和互动量都呈现出了增长趋势。
无独有偶,第一财经商业数据中心联合天猫国际第四餐发布的《2022全家营养第四餐消费趋势洞察》数据现实,近3年来线上中老年保健营养品消费规模持续攀升,2022年消费规模同比2020年近翻倍。其中,体重管理、功能零食类保健食品消费增长速度超1200%,呼吸道和心脑血管健康类食品细分品类增速超过400%。
老年营养健康市场的广阔前景和增速之高可见一般,但是目前市场当中的产品供应难以满足老年群体的消费需要,尤其是健康滋补方向的需求。
老年营养健康食品市场痛点
虽然老年人是营养健康食品的主要消费者,但目前市场中的产品却存在着原料料研发创新不足,技术含量低、产品品质鱼龙混杂,缺乏科研支持、产品的便携性不足等问题等。同时,包括老年群体由于受教育水平、信息接受、信息获取取到受限等客观原因,难以像年轻人一样更全面有效地辨别产品品质。
在整个“银发经济”市场规模超万亿背景下,老年营养健康食品赛道,需要不同于往日的新产品。中式滋补或将成为整个老年营养健康市场的新势能,带动这个千亿级别的市场走向2.0阶段。
为什么是中式滋补?
在中国本土的老营养健康市场,中式滋补具有先天优势。
先天“基因优势”
随着“保温杯里泡枸杞”的朋克式养生理念流行以及国潮风影响,中式滋补的受众似乎成为了年轻人,但其实在一开始,中式滋补的核心人群就是老年人。他们对于滋补养生更加看重,也是传统滋补材料的忠实用户。
滋补理念在老年群体的渗透率也更高。根据腾讯广告&腾讯智慧零售2022年发布的《健康滋补全域经济手册暨运营指引》显示,45岁以上年龄段的人群相较于年轻群体滋补养生的渗透率更高,其中54-64岁人群滋补养生渗透率为29%,是全年龄段最高的。
事实上,老年人在行动上也是更加倾向于选择服用营养保健品。益普索【老龄人口健康养生市场洞察】显示,老年人在药物之外,更倾向于选择服用营养保健品,选择人群有55%。因此中式滋补类产品进军中老年营养健康食品市场,可谓是精准人群匹配。
中式滋补则是更适合老年人体质的“养生利器”。依据益普索【老龄人口健康养生市场洞察】报告显示,老年人非常关注的几个健康养生方向分别是:心血管、睡眠、免疫力相关等问题。
这些老年人关心的健康问题,都具有需要长期控制、呵护的特点,与中国传统滋补养生的理念不谋而合。且许多老年人的健康问题,是传统中式滋补物质能够介入并解决的,比如,人参批准的保健功能声称就是“增强免疫力”、“缓解体力疲劳”,传统药食同源物质桑叶提取物用于血糖健康方向等。
产品端来看,随着中式滋补、东方草本的爆火,行业企业在不断修炼“内功”,夯实产品研发的根基,已经能够为中老年人群提供具有科学研究支撑的、品质更高且吸收更好的滋补产品。